Khi sốt cà chua cần lưu ý điều gì ? 

Câu hỏi :

Khi sốt cà chua cần lưu ý điều gì ? 

A. Cho hành khô băm nhỏ vào phi vàng

B. Bỏ cà chua vào xào chín + 1 bát nước lã

C. Nấu khoảng 10 phút để gia vị ngấm đều vào nhau, nước sốt sền sệt,

D. Đáp án A, B, C

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Sốt cà chua

  • Cho 2 thìa súp dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hạt điều vào, quấy đều cho hạt điều ra màu, vớt bỏ bã.

  • Cho tiếp hành khô băm nhỏ vào phi vàng, bỏ cà chua vào xào chín + 1 bát nước lã, nêm muối, nước mắm, bột ngọt, một chút đường cho vừa ăn.

  • Cho đậu đã rán vào nấu khoảng 10 phút để gia vị ngấm đều vào đậu; khi nước sốt sền sệt, bắc xuống, rắc hành lá vào.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 10 Thực hành món rán

Số câu hỏi: 5

Copyright © 2021 HOCTAP247