Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 9
Công nghệ
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 12 Thực hành món nướng
Những điểm nào cần lưu ý khi sơ chế thịt...
Những điểm nào cần lưu ý khi sơ chế thịt bò ?
Câu hỏi :
Những điểm nào cần lưu ý khi sơ chế thịt bò ?
A. Dùng khăn ướt lau sạch thịt
B. Thái miếng thịt theo chiều ngang kích thước khoảng 3cm x 5cm, dày khoảng 0,5 cm.
C. Dần mềm thớ (sớ) thịt
D. Đáp án A,B,C
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án D
Thịt:
-
Dùng khăn ướt lau sạch:
-
Thái miếng thịt theo chiều ngang kích thước khoảng 3cm x 5cm, dày khoảng 0,5 cm.
-
Dần mềm thớ (sớ) thịt.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 12 Thực hành món nướng
Số câu hỏi: 5
Copyright © 2021 HOCTAP247