Để cho nước biến thành hơi, phải cần năng lượng để làm gì?

* Hướng dẫn giải

• Các phân tử nước tương tác lẫn nhau thông qua liên kết hiđro và nhờ vậy có lực hút phân tử lớn.
• Đây không phải là một liên kết bền vững.
• Liên kết của các phân tử nước thông qua liên kết hiđrô chỉ tồn tại trong một phần nhỏ của một giây, sau đó các phân tử nước tách ra khỏi liên kết này và liên kết với các phân tử nước khác.
• Khi bẻ gãy liên kết hidro, nước sẽ bay hơi.