Chọn phát biểu sai trong những phát biểu sau đây:

Câu hỏi :

Chọn phát biểu sai trong các phát biểu sau:

A. Dầu, mỡ được cấu tạo bởi 1 gốc glyxerol và 3 axit béo

B. Dầu được cấu tạo bởi axit béo không no, mỡ được cấu tạo bởi axit béo no

C. Dầu, mỡ được cấu tạo bởi 1 gốc glyxerol, 2 axit béo và 1 gốc phosphas

D. Các axit béo có tính chất kỵ nước nên dầu, mỡ không tan trong nước

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Dầu, mỡ được cấu tạo bởi 1 gốc glyxerol và 3 axit béo.

Copyright © 2021 HOCTAP247