Cồn (rượu etylic) là một chất lỏng, có nhiệt độ t độ (s) =78,3 độ C

* Hướng dẫn giải

Đem hỗn hợp cồn và nước đun lên đến ${80}^{0}C$, cồn có nhiệt độ thấp hơn nước nên sẽ bay ra. Hơi cồn được dẫn qua ống làm lạnh sẽ ngưng tụ lại thành những giọt cồn lỏng. Giữ được nhiệt độ ở trên ${80}^{0}C$ một vài độ đến khi không còn hơi cồn thì dừng lại.