Vì sao khi sữa mới vắt từ 2 giờ đến 3 giờ không cần dùng phương pháp bảo quản lạnh?

Câu hỏi :

Vì sao khi sữa mới vắt từ 2 giờ đến 3 giờ không cần dùng phương pháp bảo quản lạnh?

A. Vi sinh vật không xâm nhiễm

B. Nhiệt độ của sữa còn cao

C. Chưa kịp bảo quản

D. Trong sữa có kháng thể diệt nấm,khuẩn

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Khi sữa mới vắt từ 2 giờ đến 3 giờ không cần dùng phương pháp bảo quản lạnh vì trong sữa có kháng thể diệt nấm,khuẩn.

Copyright © 2021 HOCTAP247