A. Rượu êtylic + CO2
B. Rượu êtylic + CO2 + Năng lượng
C. Rượu êtylic + Năng lượng
D. Axit lactic + CO2 + Năng lượng
B
Quá trình đường phân tạo ra oxy, trong điều kiện thiếu O2, phân giải kị khí (lên men) tạo ra rượu etilic hoặc axit lactic theo sơ đồ:
Axit piruvic → rượu etilic + CO2 + năng lượng.
Axit piruvic → axit lactic + năng lượng.
Vậy trong các đáp án trên, chỉ có đáp án B đúng.
D sai vì nếu sản phẩm tạo ra là axit lactic thì không có CO2.
C sai vì sản phẩm tạo ra thiếu CO2.
A sai vì sản phẩm tạo ra thiếu năng lượng.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247