Bước thứ 3 trong quy trình bảo quản sơ bộ sữa tươi là: Làm lạnh nhanh – SGK trang 133?

Câu hỏi :

Bước thứ 3 trong quy trình bảo quản sơ bộ sữa tươi là: Làm lạnh nhanh – SGK trang 133?

A. Hun khói

B. Bảo quản bằng tạo màng mỏng silicat hoặc parafin.

C. Bảo quản bằng nước vôi

D. Tất cả các phương pháp trên

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Một số phương pháp bảo quản cá: Hun khói – SGK trang 133

Copyright © 2021 HOCTAP247