Ở miệng, tinh bột được biến đổi thành đường mato nhờ enzim gì?

Câu hỏi :

Ở miệng, tinh bột được biến đổi thành đường mato nhờ enzim gì?

A. Catalaza.

B. Sacaraza.

C. Amylaza.

D. Malataza.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Enzim trong nước bọt có tên là Amylaza.

Ở miệng, tinh bột chin được biến đổi thành đường manto nhờ enzim amylaza.

Copyright © 2021 HOCTAP247