Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả cần phải làm cho hô hấp

Câu hỏi :

Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả cần phải làm cho hô hấp

A. Vẫn hoạt động bình thường

B. Giảm đến mức tối thiểu

C. Tăng đến mức tối đa

D. Không còn hoạt động được

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án là B

Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả cần phải làm cho hô hấp giảm đến mức tối thiểu → giảm hao hụt chất lượng sản phẩm

Copyright © 2021 HOCTAP247