A. Tinh bột
B. Chất đạm
C. Dầu thực vật
D. Mỡ động vật
A
Đáp án A
Giải thích : Tinh bột (enzim amilaza trong nước bọt sẽ biến đổi một phần tinh bột chín thành đường mantôzơ)
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247