A. Prôtêin
B. Tinh bột chín
C. Mỡ động vật
D. Dầu thực vật
A
Đáp án A
Giải thích : Prôtêin (dưới tác dụng của enzim pepsin trong môi trường axit do HCl tạo ra)
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247