Bài 6 trang 34 SGK Hóa học 12

Đề bài

Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trình hóa học của phản ứng xảy ra, tính khối lượng AgNO₃ cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Hướng dẫn giải

- Tính số mol saccarozo

- Viết PTHH, đặt số mol vào PTHH => số mol AgNO₃ và Ag => khối lượng

Lời giải chi tiết

nC₁₂H₂₂O₁₁ = \(\frac{100}{342}\) = x (mol)

mAgNO₃ = \(\frac{4.100}{342}.170\) = 198,83 (gam); 

mAg = \(\frac{4.100}{342}.108\) = 126,31 (gam).