Bài tập 30 trang 157 SBT Sinh học 10

Lý thuyết Bài tập
Câu hỏi:

Bài tập 30 trang 157 SBT Sinh học 10

Tại sao trong dân gian có câu "Cá không ăn muối cá ươn"? 

  • Môi trường ưu trương tạo áp suất thẩm thấu cao dẫn đến co nguyên sinh.
  • Ở mức thấp tế bào không chết nhưng không sinh trưởng. Ở mức cao, tế bào bị chết.

→ Vì thế thịt cá ướp muối, hoa quả ướp đường đều giữ được lâu. 

 

-- Mod Sinh Học 10

Copyright © 2021 HOCTAP247