Chọn câu đúng. Phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi:
a) Liên kết phân cực của các phân tử nước.
b) Nhiệt độ cao.
c) Sự có mặt của khí 02.
d) Sự có mặt của khí C02.
Phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi nhiệt độ cao.
⇒ Đáp án: B
-- Mod Sinh Học 10
Copyright © 2021 HOCTAP247