Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Công nghệ
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 Trộn dầu giấm rau xà lách
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 Trộn dầu giấm rau xà lách
Câu 1 : Nguyên liệu chính của món trộn Rau xà lách là gì?
A. Cà chua
B. Rau xà lách
C. Hành tây
D. Tất cả đều đúng.
Câu 2 : Nêu trình tự thực hiện món xà lách trộn:
A. Chế biến, chuẩn bị nguyên liệu , trình bày.
B. Trình bày, chế biến, chuẩn bị nguyên liệu.
C. Chuẩn bị nguyên liệu, Chế biến, trình bày.
D. Tất cả đều đúng.
Câu 3 : Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự:1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn
A. 1-2-3-4
B. 3-1-2-4
C. 2-4-3-1
D. 2-4-1-3
Câu 4 : Khi làm nước trộn dầu dấm, bước đầu tiên cho:
A. Giấm, đường, muối khuấy tan.
B. Giấm,tiêu, tỏi, dầu ăn khuấy tan
C. Giấm, đường, dầu ăn, muối
D. Giấm, muối, tỏi, tiêu, dầu ăn.
Câu 5 : Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng :
A. 2M giấm + 2M đường.
B. 2M giấm + 1M đường.
C. 1M giấm + 1M đường.
D. 1M giấm + 3M đường.
Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).
Copyright © 2021 HOCTAP247