Món ăn nào sau đây không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

* Hướng dẫn giải

Đáp án: D

- Món ăn không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo là thịt kho

- Kho là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước