Phương pháp nào dưới đây làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước?

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

- Hấp là phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước

- Nướng là phương pháp làm chín thực phẩm trực tiếp bằng lửa

- Luộc và kho là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước