A. Nhặt, rửa rau xà lách
B. Luộc rau xà lách
C. Pha hỗn hợp dầu giấm
D. Trộn rau xà lách với hồn hợp dầu giấm
B
Đáp án: B
Vì:
+ A: nhặt, rửa rau xà lách thuộc bước 1: sơ chế nguyên liệu.
+ C, D: pha hỗn hợp dầu giấm và trộn rau xà lách với hồn hợp dầu giấm thuộc bước 2: chế biến món ăn.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247