Phương pháp chế biến món ăn nào sau đây không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

Câu hỏi :

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

A. Canh chua

B. Rau luộc

C. Tôm nướng

D. Thịt kho

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

- Món ăn không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: Tôm nướng

- Nướng là phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa

- Các phương pháp còn lại đều làm chín trong nước

Copyright © 2021 HOCTAP247