Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Công nghệ
Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án !!
Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung...
Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung thư>
Câu hỏi :
Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung thư>
A. Luộc
B. Chiên
C. Nướng
D. cả 3 đáp án trên
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án: C
Vì:
+ Luộc chỉ gây tổn thất chất dinh dưỡng của thực phẩm nên đáp án A sai
+ Chiên chỉ chứa nhiều chất béo và có hại nên được khuyên hạn chế dùng nên đáp án B sai
+ Vì đáp án A và B sai nên đáp án D sai.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án !!
Số câu hỏi: 15
Copyright © 2021 HOCTAP247
