Phương pháp chế biến nào khiến thực phẩm sau chế biến chứa nhiều chất béo?

Câu hỏi :

Phương pháp chế biến nào khiến thực phẩm sau chế biến chứa nhiều chất béo?

A. Luộc

B. Đóng hộp

C. Chiên

D. Sấy

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Vì: thực phẩm được làm chín ở nhietj độ sôi của dầu hoặc mỡ.

Copyright © 2021 HOCTAP247