Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Vì:

+ A: thuộc phương pháp luộc.

+ B: thuộc phương pháp kho.

+ D: thuộc phương pháp nấu.

+ C: thuộc phương pháp rang, rang không sử dụng nước.