Các hình ảnh dưới đây mô tả quy trình của phương pháp chế biến nào?

Câu hỏi :

Các hình ảnh dưới đây mô tả quy trình của phương pháp chế biến nào?

A. Trộn dầu giấm

C. Ngâm chua thực phẩm

B. Luộc

D. trộn nộm

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Vì:

- Hình 1: Sơ chế nguyên liệu

- Hình 2, 3: Chế biến món ăn

- Hình 3: Trình bày món ăn

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Trắc nghiệm Ôn tập Chương 2 có đáp án !!

Số câu hỏi: 48

Copyright © 2021 HOCTAP247