Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Công nghệ
Trắc nghiệm Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án !!
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong...
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?
Câu hỏi :
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?
A. Giữ thực phẩm trong môi trường sạch sẽ.
B. Không cần che đậy bụi
C. Không cần che đậy côn trùng
D. Cả 3 đáp án trên
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án: A
Vì: nếu không che đậy bụi bẩn và côn trùng sẽ khiến vi khuẩn có hại xâm nhập vào thực phẩm.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án !!
Số câu hỏi: 15
Copyright © 2021 HOCTAP247