Điền nguồn thực phẩm và vai trò chủ yếu của các loại khoáng chất sau:Loại chất khoángNguồn thực phẩm cung cấpVai trò chủ yếuSắtCanxiIốt

Loại chất khoáng

Nguồn thực phẩm cung cấp

Vai trò chủ yếu

Sắt

Thịt, cá, gan, trứng.

Các loại đậu.

Tham gia vào quá trình cấu tạo hồng cầu trong máu.

Canxi

Sữa, trứng.

Rau xanh.

Giúp cho xương và răng chắc khoẻ.

Iốt

Các loại hải sản, dầu cá.

Muối iốt.

Tham gia vào quá trình cấu tạo hooc môn tuyến giáp, giúp phòng tránh bệnh bướu cổ.