Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn trong quá trình chế biến

Câu hỏi :

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

A. Chất béo

B. Tinh bột

C. Vitamin

D. Chất đạm

* Đáp án

C

Copyright © 2021 HOCTAP247