Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Công nghệ
Đề thi HK2 môn Công Nghệ 6 năm 2021 - Trường THCS Nguyễn Trãi
Nguyên tắc xây dựng thực đơn?
Nguyên tắc xây dựng thực đơn?
Câu hỏi :
Nguyên tắc xây dựng thực đơn gồm?
A. Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
B. Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn
C. Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế
D. Tất cả đáp án trên
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Đáp án: D
Giải thích: Có 3 nguyên tắc xây dựng thực đơn:
+ Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn
+ Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn
+ Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Đề thi HK2 môn Công Nghệ 6 năm 2021 - Trường THCS Nguyễn Trãi
Số câu hỏi: 32
Copyright © 2021 HOCTAP247