Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?

* Hướng dẫn giải

Đáp án: B

Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt là: Muối nén – SGK trang 90