A. spreading them out on trays in drying yards
B. dipping them in an alkaline solution
C. putting them in chambers and blowing hot air through
D. pouring them over a heated horizontal steel cylinder
C
Đáp án C
Thông tin: The conventional method of such dehydration is to put food in chambers through which hot air is blown at temperatures of about 1100C at entry to about 450C at exit.
Dịch: Phương pháp thông thường của việc mất nước như vậy là đưa thức ăn vào các buồng mà qua đó không khí nóng được thổi ở nhiệt độ khoảng 1100C khi vào khoảng 450C khi thoát ra.
Thông tin: The conventional method of such dehydration is to put food in chambers through which hot air is blown at temperatures of about 1100C at entry to about 450C at exit.
Dịch: Phương pháp thông thường của việc mất nước như vậy là đưa thức ăn vào các buồng mà qua đó không khí nóng được thổi ở nhiệt độ khoảng 1100C khi vào khoảng 450C khi thoát ra.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247