Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm: D. Tất cả các câu trên đều đúng.

* Hướng dẫn giải

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:
- Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh.
- Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.
- Tránh để lẫn lôn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín - SGK Công nghệ 6 trang 78