Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có mấy loại thực đơn?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có 2 loại thực đơn: + Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường + Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay bữa cỗ - SGK Công nghệ 6 trang 113