Tóm tắt bài
1.1. Phân loại thức ăn
- Dựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu, các loại thức ăn được phân loại như sau:
- Thức ăn có hàm lượng protein > 4%: giàu protein.
- Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50%: giàu gluxit.
- Thức ăn có hàm lượng xơ > 30%: thức ăn thô.
- Vd:
.png)
Ví dụ phân loại thức ăn
1.2. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein
- Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nước ngọt và nước mặn (tôm, cá, ốc).
- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein:
- Chế biến các sản phẩm nghề cá
- Nuôi giun đất
- Trồng xen, tăng vụ họ đậu
1.3. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh
- Sản xuất thức ăn giàu gluxit:
- Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.
- Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi.

Sản xuất thức ăn giàu gluxit bằng cách trồng khoai
- Sản xuất thức ăn giàu chất thô xanh:
- Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương, trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.
- Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đậu.
Câu 1: Dựa theo thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn, thức ăn được phân loại thành mấy nhóm?
Gợi ý trả lời
Dựa theo thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn, thức ăn được phân loại thành 3 nhóm:
- Thức ăn giàu protein
- Thức ăn giàu gluxit
- Thức ăn thô
Câu 2: Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng nào?
Gợi ý trả lời
Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng: Gluxit (> 50%).
Lời kết
Sau khi học xong bài này các em cần:
- Nêu được phương pháp sản xuất một số loại thức ăn giàu protein, gluxit, thô, xanh.
- Rèn luyện các kỹ năng phân tích tranh ảnh để lấy thông tin.
- Có ý thức bảo vệ môi trường trong chăn nuôi sạch sẽ, không làm ô nhiễm môi trường.