Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

* Hướng dẫn giải

Đáp án: D

Giải thích: Món ăn không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo là: Thịt kho – Đây là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước.