Các loại thực phẩm nào thường dùng phương pháp bảo quản kín?

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

- Bảo quán kín là phương pháp bảo quản trong đó các thực phấm khô như thóc, gạo, đậu (đỗ), cá khô, mực khô, ... được chứa đựng hoặc bao gói kin bằng các vật liệu có khá năng cách âm tôt.

- Trong gia đình thường sử dụng hộp, thùng bằng nhựa, kim loại,... có nắp kín.