Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Công nghệ
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Bài 7: Chế biến thực phẩm
Món ăn nào không được làm chín thực phẩm trong...
Món ăn nào không được làm chín thực phẩm trong chất béo?
Câu hỏi :
Món ăn nào không được làm chín thực phẩm trong chất béo?
A. Nem rán
B. Rau xào
C. Thịt lợn rang
D. Thịt kho
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Đáp án: D
- Món ăn không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo là thịt kho
- Kho là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Bài 7: Chế biến thực phẩm
Số câu hỏi: 10
Copyright © 2021 HOCTAP247