Để bảo quản rau cải được tươi xanh ta phải sử dụng phương pháp nào?

* Hướng dẫn giải

Rau cải sử dụng phương pháp bảo quản bằng đường hoặc muối, bảo quản đông lạnh vì phương pháp này để ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây thối.

Đáp án D