Câu hỏi :

Chất béo là

A. một este

B. este của glixerol

C. este của glixerol và axit béo

D. hỗn hợp nhiều este của glixerol và axit béo

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

- Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol với các axit béo và có công thức chung là (RCOO)3C3H5

Đáp án cần chọn là: D

Copyright © 2021 HOCTAP247