A. Đã qua sơ chế.
B. Tươi sống.
C. Đã qua sơ chế hoặc tươi sống.
D. Đáp án khác.
Đáp án: C
Vì: Chế biến thực phẩm là quá trình sử lí thực phẩm đã qua sơ chế hoặc tươi sống theo phương pháp công nghiệp hoặc thủ công để tạo ra nguyên liệu thực phẩm hoặc sản phẩm thực phẩm.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247