Câu hỏi :

Chế biến thực phẩm là quá trình sử lí thực phẩm: 

A. Đã qua sơ chế. 

B. Tươi sống. 

C. Đã qua sơ chế hoặc tươi sống. 

D. Đáp án khác.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Vì: Chế biến thực phẩm là quá trình sử lí thực phẩm đã qua sơ chế hoặc tươi sống theo phương pháp công nghiệp hoặc thủ công để tạo ra nguyên liệu thực phẩm hoặc sản phẩm thực phẩm.

Copyright © 2021 HOCTAP247