Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic

Hướng dẫn:

m(C₆H₁₀O₅)_n = 150.81% = 121,5 g

(1) (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

(2) C₆H₁₂O₆ ^−to, men rượu→ 2C₂H₅OH + 2CO₂

⇒ n_C2H₅OH =2.n_C6H₁₂O₆ = 2.n.n(_C6H₁₀O₅)_n = 2n.(121,5/162n) = 1,5 mol

V_C2H₅OH  = m/D = (1,5.46)/0,8 = 86,25 ml

V_dd = (86,25.46)/100 = 187,5 ml