Cho 4 lọ mất nhãn, mỗi lọ đựng một trong các chất sau: dung dịch glucozơ và các chất lỏng rượu etylic, axit axetic, etyl axetat. Bằng phương pháp hóa học, hatx nhận biết từng chất...

- Lấy mỗi chất một ít, cho vào các ống nghiệm khác nhau. Cho quỳ tím vào các ống nghiệm đó, ống nghiệm nào làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ, chứng tỏ là axit axetic, các ống nghiệm còn lại không có hiện tượng gì.

- Dùng dung dịch Ag₂O/NH₃ để nhận biết các chất còn lại.

+ Chất nào có kết tủa trắng sinh ra là glucozơ. Phương trình phản ứng:

 + Các chất còn kaij không có hiện tượng gì là rượu etylic và etyl axetat.

+ Dùng Na để nhận biết rượu etylic và etyl axetat thì rượu etylic có khí thoát ra, còn etyl axetat không có hiện tượng gì. Phương trình phản ứng: