Giá trị của m là:

Câu hỏi :

Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO₂ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là:

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Xét giai đoạn hấp thụ CO₂ vào dung dịch Ca(OH)₂ (nước vôi trong):

Sơ đồ phản ứng:

 Xét giai đoạn lên men:

Sơ đồ phản ứng:

 Lấy hệ số polime hóa n = 1