c. Thực hiện lên men glucozơ với hiệu suất quá trình đạt 75%. Tính thể tích

Câu hỏi :

c. Thực hiện lên men glucozơ với hiệu suất quá trình đạt 75%. Tính thể tích rượu etylic (lit) thu được từ 90kg glucozơ. Biết khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

c.

C6H12O6  men2C2H5OH + 2CO2

- m glucozơ phản ứng =90.75100 =67,5 kg

mC2HO5H=67,5.2.46180= 34,5 kg

VC2HO5H=34,50,8= 43,125 lít

 

Copyright © 2021 HOCTAP247