Viết các phương trình hóa học thực hiện dãy biến hóa sau: (ghi rõ điều kiện- nếu có)

* Hướng dẫn giải

1, C₆H₁₂O₆   →  2C₂H₅OH  + 2CO₂   (men rượu, 30-35^oC)

2, C₂H₅OH  + O₂ → CH₃COOH + H₂O  (Men giấm)

3, C₂H₅OH  + CH₃COOH ⇔ CH₃COOC₂H₅ + H₂O  ( đk: H₂SO₄ đặc, t^o)

4, CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH   ( đk: nhiệt độ)