Cho dung dịch glucozơ lên men, người ta thu được 16.8 lit khí cacbonic ở đktc.a, Tính khối lượng glucozơ cần dùng.

* Hướng dẫn giải

PTHH:  C6H12O6 → 2C2H5OH +  2CO2

                1mol             2mol             2mol

                0.375 mol     0.75 mol     0.75 mol                    

 nCO2  =  16,8 :  22.4  = 0.75 mol                                                     

nC6H12O­6 =  0.375 mol                                                                

mC6H12O­6 =  0.375 x 180 = 67.5 g

 nC2H5O­H =  0.75 mol                                                      

 mC2H5O­H   =  0.75 x  46  = 34.5 g

 VC2H5O­H  =  34.5 : 0,8   =  43,125 ml

 Vrượu 46⁰  =  43,125x 100 : 46 =  93.75 ml