An toàn thực phẩm là gì? Em hãy cho biết các cách phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ?

* Hướng dẫn giải

* An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng ,nhiễm độc và biến chất. 

* Phòng tránh nhiễm trùng:  

- Rữa tay sạch trước khi ăn

- Vệ sinh nhà bếp

- Rữa kĩ thực phẩm

- Nấu chín thực phẩm

- Đậy thức ăn cẩn thận

- Bảo quản thực phẩm chu đáo

*Phòng tránh nhiễm độc:  

- Không dùng thực phẫm có chất độc như cá nóc ,nấm độc..

- Không dùng thức ăn bị biến chất ,hoặc nhiễm các chất độc hóa học

- Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng ,những hộp bị phồng...