Câu hỏi :

Phát biểu nào sau đây là sai:

A. Chất béo có phản ứng thủy phân với axit

B. etyl axetat tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch HCl 

C. etyl axetat không tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch kiềm

D. Chất béo vừa thủy phân trong dung dịch axit vừa thủy phân trong dung dịch kiềm.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Etyl axetat tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch kiềm:

CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH

Copyright © 2021 HOCTAP247