Cho 10 kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol. Tính thể tích ancol 46º thu được.

* Hướng dẫn giải

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH

m_glucozo = 10/100.90 = 9kg

⇒ n_glucozo = 9/180 = 0,05 mol

Vì H = 95% nên:

n_C2H_5OH = 0,05/1000.95.2 = 0,095 kmol

⇒ m_C2H_5OH = 0,095.46 = 4,37kg

⇒ V_C2H_5OH = 4,37/0,8 = 5,4625 lit

⇒ V_C2H_5OH 46º = 5,4625/46.100 = 11,875 lit

⇒ Chọn B.