Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten là:

Câu hỏi :

Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten là bao nhiêu?

A. 50%.

B. 30%.

C. 20%.

D. 10%.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten là 20% - Phần Có thể em chưa biết SGK trang 84

Copyright © 2021 HOCTAP247