Tiến hành các thí nghiệm sau : Cho vào ống nghiệm khoảng 3 ml cồn 96 độ

* Hướng dẫn giải

Cho 3ml cồn 96$°$, sau đó nhỏ một vài giọt dầu ăn vào ống nghiệm, quan sát ta thấy dầu ăn không tan trong cồn . Thêm nước từ từ vào ống nghiệm, quan sát hiện tượng dầu ăn không tan trong cồn nhưng cồn tan rất nhiều trong nước.